2024.2.2

函館空港では、2月3日(土)～4日(日)に「工房・虹と夢」・「のこたべ」のポップアップストアを開催いたします。多くのお客様にお越しいただけることを心よりお待ちしております。

日時：2024年2月3日(土)～4日(日)　11時～15時　
場所：国内線旅客ターミナルビル1階
　

店舗のご紹介
～工房・虹と夢～
「地球と人にやさしい」をモットーとした就労支援事業所です。かりんとうは、サクッと軽い味わいが特徴。ひとつひとつ手作りです。全て手作業のため、形は不揃いですが、それが歯触りに心地よい変化をつけてくれます。
コーヒー、昆布しょうゆ、スープカレー、牛乳、黒糖、シナモンの６種類です。

～のこたべ～
　せたな町のよしもりまきばさんから自然栽培米を仕入れ、麹を手作りしています。その麹からつくったローズマリー塩麹を練り込んだ「こうじグリッシーニ」（製造：虹の夢）、
米粉からつくった「焼きかりんとう」、有機調味料・切り干し大根・がごめ昆布が入った「こうじ納豆」を販売します。